小编今天要介绍的这款蔬菜植物不常见，之前也没怎么见过，但是作为蔬菜来说很好看，有一定的观赏价值，还能食用，如今很多花友已经不甘心于只养一些花花草草，越来越多的人喜欢养护一些盆栽蔬菜、盆栽水果，而这款蔬菜，从种植到发芽、出苗、开花、结果，也就三个月时间，而且营养价值很高。
它叫鸡蛋茄，是茄科植物，结的果实很像鸡蛋，又叫蛋树，金银茄，养护的好的话，一棵鸡蛋茄能结出十几斤，这种蔬菜市场上很少见，还未普及。
鸡蛋茄对环境的适应能力很强，一年四季都能开花结果，播种之后，三五天发芽，一周左右出苗，长得很快，三个月左右时间就会结果，喜欢温暖湿润的环境，土壤可以使用养花用的营养土，每个月施肥一次就好，植株长到三四十公分的时候要打顶，这样能长更多的侧枝，增多结果量。
有些花友可能觉得没见过，也不知道怎么食用，不用担心，你怎么食用平时我们吃的茄子，就怎么食用它，味道很好，营养价值也高。
在家里养一些可以吃的东西，小编总愿意建议大家，可以和家里的孩子一起做，尤其是正在读幼儿园的孩子，对世界已经有初步的认知，一起做这件事，让它认识生命，感受生命的惊奇和力量，是一件非常有意义的事。
