从2007年12月15日起,银川市将以大型商场、超市为试点,先期推行定型包装豆制品上市,禁止销售散装豆制品。由银川市食品安全委员会办公室起草的《关于加强豆制品安全工作的通知》,经过多次调研论证,昨天由银川市政府办公厅正式下发,以确保市民吃上放心的豆制品。本次豆制品安全整治工作,实行市场准入和分类整治,培育扶植豆制品生产龙头企业,提高豆制品行业生产加工水平,推行定型包装豆制品入市,对严重不符合生产经营条件的依法予以取缔,力争在一年时间内,实现豆制品生产经营秩序的明显好转,裸装豆制品全面退出市场。
从2007年12月15日起,获得生产许可证和qs标志的豆制品生产企业应当开始生产定型包装豆制品投放市场。包装材料应符合食品卫生标准要求,无毒无害,包装标志应符合《预包装食品标签通则》的规定,标明厂名、厂址、生产日期、保质期、产品执行标准及生产许可证编号、qs标志等内容,清真豆制品包装要标明清真标志。
从2007年12月15日起,在市区内分阶段推行定型包装豆制品上市;从2008年1月1日起,在市区全面推行定型包装豆制品上市,除现场制售的加工店外,所有豆制品批发、零售业户禁止销售裸装豆制品。(记者 吴丽丽 实习生 刘冰)