下面这么破的卤菜馆，你可能想不到，远近出名，本文非广告，为了避嫌广告，特进行模糊处理，在和老板聊天的过程中，他明确表示不加盟，只做直营店。老板赚钱不带人分钱，不加盟，连邻居看着都是嫉妒恨。
猪蹄香不怕巷子深，垂涎欲滴，绝了！
一次朋友聚会闲聊期间，朋友突然一句话，说你们家附近有一家做卤猪蹄的非常好吃、出名，在一个小巷子里面，我说我生活在这里都20多年了我怎么不知道？出于好奇 ，又因为从事招商加盟工作的原因吧，对经营好的门店非常感兴趣，周末上午10点多钟和夫人一道，顺着他说的位置，来到一个小巷子口，经过打听附近的人给我们指了路，弯弯曲曲的很窄的小巷子，足足的走了大概近1000米，才找到，让我真正体会到叫猪蹄香不怕巷子深。来到店面见到两位30多岁的中年营业员，我以为其中一个可能是老板，我便上去询问他们两个，老板听说你们生意很好，你们发展加盟商吗？两个中年营业员同时摇头，其中一个人说，如果要是发展加盟我早已就去自己干了，我在这里都干了十几年，老板都不教我，你想想看吗？经常都有人来打听想加盟，这才发现他们两人不是老板，
有个健谈的营业员说我在这里都干了十几年说：这家卤猪蹄，老板陪伴了一代又一代合肥人成长的一家老店，如今老板也从第一代传到了第二代。30多年的老卤翻滚从未断过，无论炎夏还是冬日门口永远站满了排队的人。据吃货的话说，他们家的卤猪蹄已经到了牛逼的境界，就是好吃，就是有嚼劲，就是够滋味儿!猪蹄带筋，色泽诱人，满满的胶质!有好远的卤菜贩子都来兑这家卤猪蹄回去卖，十几年前经常都有报纸、电视记者来采访，很出名的。
卤猪蹄
正说着，那个健谈的营业员突然离开，来到一个骑着电动车，近40岁的中年人身边，一句话不说就从他的电动车上面提出两个高约70公分的不锈钢圆桶，冒出一股香气扑鼻，是刚刚卤出来的新鲜卤猪蹄，从营业员的表情来看，这个人估计是他们的老板，感觉老板没有下车有要离开的样子，我连忙上去与他打招呼，问是否能够加盟的问题，他一句话回复了我，这里不做加盟，问他为什么有钱不会赚？他说，做加盟会砸牌子的，据我多年的从事招商加盟工作经验，告诉他，你可以收培训费，卖卤料料包赚钱啊。他说那样做的话，不是每个人都合适做生意的，一旦他做不好，会怪你的培训不好，怪你的卤料口味不好等。那样做我们的招牌会砸了的，说着就急匆匆的离开。
让我感慨万分，我所接触到的招商企业整天都在想如何招到加盟商，这家卤猪蹄找他加盟，他竟然拒绝加盟。
弯弯曲曲的很窄、很深的小巷子，常人是很难找到的，竟然经营了30多年的普通卤菜店和其他地方随处可见的卤菜店外表别无二样。生意却好的出名，让我真正体会到叫猪蹄香不怕巷子深。如果您感觉说得有道理的朋友欢迎关注、点赞、点评哦！
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